化工原理实验室成立于1996年，目前是“化学工程与技术实验教学中心”的重要组成部分。主要承担化工学院、化学学院、生命科学与技术学院等学院化学工程、高分子材料工程、能源工程、过程装备与控制工程、化学、食品工程、生物工程等专业的化工原理（A、B），化工原理、化工基础与实验等课程。每学年承担14个专业班级的400多名本科生化工原理实验教学任务。
化工原理实验是专业基础实验，是典型的单元操作，化工单元操作由许多单元过程和设备所组成，学生应运用理论指导并能独立完成化工单元操作，能在现有设备中完成指定的任务，并预测某些参数的变化对过程的影响，这是最基本的要求，在提高性的实验中，学生将有机会按照一定的实验目的，自行设计并搭建装置，测取数据，验证理论或者达到某特定的实验目的。
化工原理实验内容包括综合实验（流体流动阻力及离心泵特性曲线的测定）、流量计的流量校正、过滤实验、气-汽对流传热实验、吸收实验、精馏塔的操作与塔效率的测定、洞道干燥操作和干燥速度曲线的测定实验、液-液萃取实验等八个典型的操作实验及演示实验(雷诺实验、流体伯努利方程实验，流线演示实验）。全面开展计算机在实验中的应用，实验都配备了相应的数据处理软件，部分实验采用接口控制技术和计算机在线数据采集。
化工原理实验不仅是验证化工原理的基本理论，加深对课堂教学内容的理解，加深学生对化工单元操作的理解，巩固和深化所学理论知识，更为重要的还在于对未来的科技工作者进行实验方法，实验技能的基本训练、培养，独立完成实验的能力及严肃认真的工作作风，提高学生对复杂动态化工过程的分析和决策的能力，实事求是的科学态度，为将来从事科学研究和解决工程实际问题打好基础。
